Pedig jó lenne havas tájn sétálni, évszázados fák között, lassú léptekkel átgondolni az évet és várni az ünnepet. A hegytetőn megállni, szétnézni, meglátni mi van mögöttünk és mi van előttünk. Elengedni a rosszat, magunkhoz öleni a jót, fénybe öltözni, majd beülni a otthon a fa alá.
Menu
- Főoldal
- Hódoland
- Top 10
-
Barangolások belföldön
- Rövid, könnyed túrák szerte az országban
- Budaörsi Kopárok
- Beliczay-sziget
- Budai-hegyek gyöngyszemei
- Velencei-tó és környéke
- Pilis és a Visegrádi-hegység
- Vadregényes Börzsöny
- Barangolások a Balaton-felvidéken
- A Tisza-tótól Hortobágyig
- Szárazon és vízen a Duna mentén
- Bakonyi bóklászó
- Mátra, Cserhát és Karancs-medves
- Őrség
- Vértes és a Gerecse
- Zemplén, Tokaj-hegyalja, Bodrogzug
- Bükk és a Bükkalja
- Zselic, Mecsek és a Villányi-hegység
- Éves túra összefoglalók
- Gombák
-
Amiről a fák mesélnek
- Amiről a fák mesélnek
- A fák titkos élete - magoncok
- A fák titkos élete - erdei szuperorganizmus
- A fák titkos élete: magányosan a tömegben
- Fákba szorulva
- Fákba szorulva II
- Normafa cseresznyefája
- Gyökerek
- Erdő
- Erdők, fák
- Fatörzsek I.
- Fatörzsek II.
- Fatörzsek III.
- Fatörzsek IV.
- Fatörzsek V.
- Fatörzsek VI.
- A pörbölyi titán
- Magyarország legöregebb fája
- Fák
- Erdő alulnézetből
- Fekete-fehér tájképek és egyebek
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Karácsony. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Karácsony. Összes bejegyzés megjelenítése
2022. december 27., kedd
2021. december 15., szerda
2020. december 29., kedd
Füstös karácsony
Minden évben felmerül az ötlet, hogy karácsonykor szüleimnél bográcsban főzzük a nagy családi ebédet. Azonban, mire mi méltóztatunk megérkezni hozzájuk az ünnep erre megjelölt napján, anyukám már elkészíti odabent az ételt. Így aztán mindezidáig a kósza ötlet hamvában holt, s mi beletörődve vonultunk be a fűtött szobába és kényelmesen, melegben ücsörögve és nagy semmittevésben fogyasztottuk el az elénk tálalt finomságokat.
Most viszont - hála a covid-nak - szigorúan kerti partit tartottunk. Úgy terveztük, korán kimegyünk, tüzet rakunk, hagymát, zöldséget pucolunk, halat szeletelünk, együtt főzünk.
10-kor édesapám ránk írt, hogy sikerült begyújtani a tüzet, már lobog.
Kiderült, napkeltétől küzd azzal, hogy a nedves fákat kiszárítsa és lángot csaljon ki belőlük. Így hát a tűzzel már nem sok dolgunk lesz, de sebaj, majd a halászlé...
Kiderült, édesanyám előre elkészítette már az alaplé sűrítményt, már csak bele kell tenni a lobogó vízbe, majd a felszeletelt pontyot is utána lehet ereszteni.
Nos, hogy ennyit dolgoztunk az ebéden, megfüstöltük magunkat kicsit a tűz körül, így legalább a szagunk bizonyíthatta, hogy volt részünk a főzésben nekünk is.
Viszont a forralt bort majdnem mi csináltuk! Az úgy történt, hogy amikor megérkeztünk, a sógornőm állt a rezsó előtt és karamellizálta a cukrot. A nagy örvendezések közepette a cukor feketére égett, így a forralt bornak utánozhatatlan és megismételhetetlen íze lett. Mindezek ellenére elfogyott.
Így aztán idén sem volt több dolgunk, mint a korábbi években, csak most a kertben szaladgáltunk, topogva beszélgettünk, vacogva ücsörögtünk, míg ettük a levest.
2015. december 31., csütörtök
Karácsony a Budaörsi Kopároknál
A város szutykos ködbundába takarózik még, de a hegytetőn már látszik: hamarosan karácsonyi csillogás tölti majd el a világot.
Vigyázzunk rá egész évben!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)




















