Gombász ismerőseim teljes lelkesedéssel szagolgatták, vagdosták és örvendeztek az
általuk talált tinóruféléknek, de jómagam teljesen el vagyok veszve a Nagy Tinóru Rengetegben.
Sokféle van belőle, úgy hasonlítanak egymásra, mint egyik tojás a másikra. Van köztük nagyon finom, van 20 perc
főzés után ehető, van olyan, amelyik étkezési értéke nem jelentős, van könnyen romló.
Vannak olyanok, melyek ritkaságszámba mennek, vagy védettek:
Vannak olyanok, melyeknek nem jó az
íze:
Van néhány mérgező is:
Szemcsésnyelű fenyőtinóru, MIGE, GombaCsoda
A kalapbőre ragadós. Le kell húzni sütés-főzés előtt. Nagyon finom gomba.
Ehető, finom gomba.
Kalapja kissé ragadóssá válhat, főleg nedves időben.
Húsa vastag, fehéres, sárgás, vágásra kissé kékül, szaga, íze gyümölcsszerű
 |
Kissé tág pórusai vannak. fakósárga, majd olivazöldes
lesz. Nyomásra kékül. |
 |
A tönk felszínén szemcsézettség figyelhető meg. Hamvas
felületű, hengeres, de lehet hasas is. |
Összekeverhető az epeízű tinóruval, ami nagyon keserű gomba, az egész vacsit ki lehet dobni, ha csak
egyetlen is belekerül.
Lombos erdőket, főleg tölgyeseket kedveli.
Kalapja agyagbarnás, okkerbarnás színű, fiatalon félgömb alakú, idősebb korban kiterülő
Termőréteg élénksárga színű, éretten kissé zöldes lehet. Nyomásra nem, vagy csak alig színeződik, szűk
pórusú
Tönkje halványsárga színű, szemcsés felületű, nem hálózatos, tövében vörösen foltos,
és a tövében karbolszagú.
Csapottspórás nemezestinóru MIGE, GombaCsoda
Kalap 2-6 cm, felülete finoman bársonyos, sokszor táblásan felrepedező, húsa inkább fehéres, sárgás a
repedésekben ( de lehet vöröses árnyalatú is).
Nyomásra kékül.
Pórusai tágak, szögletesek.
Tönkje idősen feketedő.
Ehető, de gyorsan megromlik.
Nyárfa-édestinóru MIGE
Csak fiataloon fogyasztható. Kalapja kezdetben félgömb alakú, majd kiterül. Bőre a kalap bőrén túlnő. A termőréteg
a tönk előtt felkanyarodik. Húsa vágáskor vörösödik. Kizárólag nyárfa alatt nő, én az Ipoly mentén találkoztam
vele.