Nehéz eldöntenem erről a gombáról, hogy melyik lehet a számtalan jelentkező közül.
Annyi bizonyos, hogy valamilyen tinóru féle.
Nézzük, mit is tudok róla:
- Tölgyerdőben találtam.
- A tönkjén nincs hálózatos mintázat.
- Vágásra azonnal, erősen kékül.
- Csöves rész barnás, vöröses.
- Csöves rész nyomásra kékül.
- Kalapjának átmérője kb. 15 cm.
- Színe a képen látható, a tönk környékén nem vörösödik.
- Különösebb illatra nem emlékszem.
A kékülő tinórufajok a teljesség igénye nélkül:
- Vörös tinóru - vágásra gyengén kékül, hús a tönk tövében sötétvörös, feltételesen ehető. A mérgező sátántinóruval téveszthető össze, bár nem értem, hogyan, annak kalapja állítólag szürkés-fehéres.
- Borvörös tinóru - nyomásra feketedik, tönkje hálózatos. KIZÁRVA.
- Változékony tinóru - nyomásra kékül, feketedik, tönkje felületén hosszú szemű vörös hálózat található. KIZÁRVA. Feltételesen ehető. A mérgező sátántinóruval téveszthető össze.
- Tölgyfa édestinóru - nyomásra szürkül, tönkje barnásvörös szemcsékkel, pikkelyekkel díszített. Húsa hamar puhul, tönkben keményedik, elvágva rózsáslila, majd szürkeibolyás színű. Feltételesen fogyasztható. KIZÁRVA.
- Sárgahúsú tinóru - Kalapja színe hasonlít az általam találtra, felülete nemezes, csöves rész nyomásra kékeszölden foltosodik. , tönkje finoman hálózatos, töve felé barnás. Ehető. ENM HISZEM, hogy ezt találtam, de lehet.
- Illatos tinóru - kalapjának széle gyakran hullámos, termőrész sérülésre piszkoszöldre színeződik, tönkje sérülésre kékül, vagy feketedik. Tönkje barnásvörös korpás, ritkán hálózatosan bordás. KIZÁRVA. Ehető. Csak csoportosan nő, savanyú talajt kedveli.
- Céklatinóru - Csövei citromsárgák, a pórusok pirosak. A húsa citrom, vagy halványsárga, vágásra gyorsan kékül. Hőkezelés után ehető. ERRE TIPPELEK.
- Barna tinóru - csöves rész nyomásra kékül, tág pórusú, színe olivazöldes. KIZÁRVA. savanyú talaj. Ehető.
A tönkön apró fekete pikkelyek, mintha harisnya lenne rajta. |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése